En sólo 1 minuto puede realizar en la línea de producción el análisis del valor de la acidez (ácidos grasos libres – FFA) del aceite y grasas comestibles utilizando el método innovador de CDR FoodLab ® que simplifica y acelera el procedimiento oficial AOCS Official Method Ca 5a- 40 con la misma precisión.. Características de la determinacion de Índice de acidez en aceites y grasas